Fiberoptic Endoscopic Evaluation of Swallowing (FEES) adalah suatu pemeriksaan menggunakan endoskopi untuk menilai proses menelan dengan menggunakan berbagai konsistensi makanan mulai dari yang encer sampai yang padat. Pemeriksaan yang relatif cepat dan aman ini dilakukan pada keadaan pasien sadar penuh dengan menggunakan pembiusan lokal. Saat pemeriksaan, alat endoskopi yang dilengkapi dengan kamera dan cahaya akan dimasukkan secara lembut dan perlahan melalui hidung pasien, dan dapat dinilai keadaan tenggorokan saat menelan.
FEES dalam menilai masalah dan kelainan saat proses makanan baik cair maupun padat melewati tenggorokan, atau disebut disfagia. Pasien perlu dilakukan pemeriksaan FEES apabila ada keluhan rasa mengganjal di tenggorokan, nyeri hebat saat menelan, tersedak saat menelan, atau pada keadaan resiko terjadi disfagia seperti penderita kanker kepala dan leher, cedera kepala,stroke, penyakit Parkinson atau kelaian saraf lainnya.
